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中央新影集团及CCTV发现之旅
开启“时间记忆”文化体验新模式

发布时间:2015年06月25日 17:17 | 来源:中央新影集团 | 手机看新闻
  时间记忆舌尖上的中国文化美食馆是中央电视台直属单位中央新影集团联合时间汇发现投资有限公司与瑞安集团合作打造的饮食文化项目。该项目启动仪式在重庆举行,首家舌尖文化美食馆现已落户重庆渝中区瑞安集团嘉陵中心。中央电视台副台长、中央新影集团董事长兼总裁高峰发来贺词,中央新影集团副总裁赵捷和副总编辑、CCTV发现之旅频道负责人时间等出席活动。   中央电视台副台长、中央新影集团董事长兼总裁高峰发来贺词 中央电视台副台长、中央新影集团董事长兼总裁高峰发来贺词 重庆市政府领导、渝中区区委领导、中央新影集团副总裁赵捷(右二)出席启动仪式 重庆市政府领导、渝中区区委领导、中央新影集团副总裁赵捷(右二)出席启动仪式 中央新影集团副总编辑、CCTV发现之旅频道负责人时间(右三)出席启动仪式 中央新影集团副总编辑、CCTV发现之旅频道负责人时间(右三)出席启动仪式  中央新影集团联合时间汇发现投资有公司,协同CCTV发现之旅频道(北京发现之旅文化发展有限公司)打造的这一特色饮食文化项目,将通过“GO发现重庆美食节目深入民间找寻重庆最本土、最特色、最健康的地方美食和特产,所有入馆美食都将由餐饮界、媒体界的专业人士对其进行评审,而消费者亦是评审之一。这个集餐饮民俗文化、礼仪文化和生态文化为一体的极具特色的文化实体商业项目,不仅能让消费者品尝美食,还能了解食物的来源、制作工艺,甚至可以亲身参与食物的制作。所有进驻的美食都是由CCTV发现之旅节目制作小组走遍大街小巷一家家去挖掘的,保证入馆美食都是真材实料的够味道、有传承的民间好手艺,是真正的舌尖美味!曾在纪录片《舌尖上的中国》出现过的食物和人物也会不定期进驻馆内,让市民深入感受中国饮食文化的博大精深。   重庆市渝中区区委领导现场致辞 重庆市渝中区区委领导现场致辞 瑞安集团主席兼行政总裁罗康瑞发来贺词 瑞安集团主席兼行政总裁罗康瑞发来贺词 中央新影集团总裁助理、副总编辑、该项目总策划时间表示,时间和记忆都是抽象的,而时间记忆却可以是具象的。它来源于不同的个体,最终汇集成集体性的图腾,它是建筑、是民俗、是方言、是味道……想真正保留住这些传统,除了正在制作中的纪录片《时间的记忆》外,更想用一个实体项目,把它重置在我们的城市,因而取名为时间记忆。它将成为一个访问历史与传统的区域,你可以在这里找到这个地区独有的文化特色、风土人情,发掘珍贵的非物质文化遗产,或是定制个人的私属记忆盛宴,它将美食、文化、历史、非物质文化遗产有机组合在一起,让人们身临其境,在轻松、闲适、慢调的氛围中,触发自己对时间、对记忆、对传统之于现代的思考,它会唤醒你险些被都市生活冲蚀殆尽的审美基因,将我们内心深处碎片化的古老元素再度组合成图。 据悉,该馆目前处于筹备装修阶段,预计今年秋季开馆营业。时间记忆将以重庆作为起点,未来将在全国每一个省(自治区、直辖市)选择一个地区落地,作为该地区文化的项目载体,严格按照地区文化独特、文化沉淀丰厚、文化保护严谨等特点进行选址,同时本着响应国家提出的文化创意产业推动经济发展的号召,更多考虑选择县级地区。   央视主持人水均益作为嘉宾出席并现场接受采访 央视主持人水均益作为嘉宾出席并现场接受采访 时间汇发现投资有限公司董事长林晓哲现场接受采访 时间汇发现投资有限公司董事长林晓哲现场接受采访 《舌尖上的中国》导演邬红、陈硕;《嘿,小面》导演曾磊与现场主持人互动 《舌尖上的中国》导演邬红、陈硕;《嘿,小面》导演曾磊与现场主持人互动  

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